La mejor receta para el ganaché de chocolate blanco150 ml de nata para montar
300 gr de chocolate blanco
1. En un cazo, ponemos la nata y cuando hierva la retiramos del fuego.
2. Después metemos el chocolate blanco hasta que se derrita por completo en la nata.
3. Lo dejamos reposar hasta que quede a temperatura ambiente.
4. Después lo metemos en el congelador durante 20 minutos o en la nevera durante 1 hora mínimo.
5. Luego con la batidora bátelo hasta que tenga una consistencia suficiente gruesa para poder meterla en la manga pastelera con la boquilla 1M y a decorar.
Así quedaron unas magdalenas que hice.¡¡¡Espero que os guste la receta!!!
This is a very easy recipe for white chocolate ganache.
Ingredients
150 ml whipping or double cream
300gr white chocolate
1. Put your whipping cream in a pan and bring it to the boil.
2. Once it reaches boiling point, remove it from the heat source, and add the chocolate stirring gently.
3. Once melted, let it cool down to room temperature.
4. Then put the pan into the freezer for 20 minutes or the fridge for at least an hour.
5. Then beat it with an electric mixer till it reaches the consistency you need to decorate a cupcake. It takes about 3 minutes. And that is all to it!!!
I hope you like this tried and tested recipe!!!
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